Svečana praznična pogača – Meka kao pjena

Svečana praznična pogača je savršen izbor za vaše praznične obroke!

Ova pogača je mekana kao pjena, sa bogatim i sočnim tijestom koje će oduševiti svakog tko je proba.

Kombinacija mlijeka, maslaca, kvasca i malo ulja daje joj nevjerojatnu teksturu, dok joj dodatak jaja i soli daje bogatstvo okusa. Bez obzira na to slavi li se Božić, Nova godina ili neki drugi poseban trenutak, ova pogača će biti zvezda svakog stola.

Sastojci:

• 200ml mleka
• 1 kašika šećera
• 30g svežeg ili 8g suvog kvasca
• 800g brašna + malo da se premesi
• 300 ml vode
• 1 kašika soli
• 50ml + 20 ml ulja
• 100g maslaca
• 1 jaje

Za detaljan način pripreme pogledajte video:

Izvor: domacirecepti.net