STARINSKI AUSTRIJSKI RECEPT Šokiraće vas koliko je ukusan i povoljan – jednostavno neodoljiv!

Urednik,

Starinski austrijski recept koji će sve šokirati koliko je ukusan i povoljan!

Sastojci:

Testo:

  • 5 jaja (odvojiti bjelanca i žumanca)
  • 80 g (5 kašika) šećera
  • Prstohvat soli
  • 30 ml suncokretovog ulja
  • 100 g (1 šolja) brašna
  • 5 g (1 kašičica) praška za pecivo

Fil:

  • 1 kg očišćenih trešanja (mogu i zamrznute)
  • Sitno rendana crna ili mliječna čokolada

Dodatno:

  • 100 g čokolade
  • 50 g oraha

Priprema:

Rernu zagrijati na 180°C.

Umutiti bjelanca sa prstohvatom soli dok ne postanu čvrsta.

U drugoj posudi umutiti žumanca sa šećerom dok ne postanu pjenasta. Dodati ulje, brašno i prašak za pecivo.

Pažljivo sjediniti smjesu od žumanaca s umućenim bjelancima.

Sipati tijesto u podmazan pleh (36×32 cm) i peći oko 30 minuta.

Nakon pečenja, ostaviti da se malo ohladi, zatim dodati trešnje i rendanu čokoladu.

Otopiti 100 g čokolade i preliti preko kolača, zatim dodati sjeckane orahe.

Prijatno!

Recepti