Smokvice sa jabukom – starinski kolač koji se topi u ustima

Starinski kolač sa jabukama. Nije komplikovan za pripremu, a nije ni skup. I mirisom i ukusom mami da se proba.

Sastojci:

Za testo:
200ml piva
250ml ulja
1/2 praška za pecivo
500g brašna
1 vanilin šećer

Fil:
2 jabuke
120g šećera
2 kašike vode
Cimet po ukusu
Malo limunovog soka

Za posipanje: šećer u prahu.

Zamesite testo od piva, ulja, brašna, vanilin šećera i praška za pecivo.

Jabuke izrendajte i kuvajte sa šećerom, vodom, cimetom i malo limunovog soka dok ne omekšaju.

Testo razvucite, secite na kvadrate, stavite fil i oblikujte smokvice. Pecite na 180°C oko 20 minuta, pa pospite šećerom u prahu.

Izvor: Kuvajmo lako

Za detaljni recept kako da napravite, pogledajte video uputstvo!