ORAŠNIK: Kolač podsjeća na baklavu – Jednostavan je za pripremu i nije puno sladak

Orašnik je kolač koji podsjeća na baklavu, ali je jednostavniji za pripremu i nije previše sladak, što ga čini idealnim za sve koji vole slatkiše u umjerenim količinama.

Sa bogatim nadjevom od mljevenih oraha i hrskavim korama, ovaj kolač je savršen za sve prilike. Uz to, preljev od vode i šećera daje mu savršenu sočnost, dok vanilin šećer dodaje dašak posebne arome. Pripremite ga uz nekoliko jednostavnih sastojaka i uživajte u ovom ukusnom desertu koji će vas oduševiti!

SASTOJCI:

KORE:

• 600 g brašna
• 2 žličice sode bikarbone
• Prstohvat soli
• 150 ml ulja
• 250 ml hladne vode

NADJEV:

• 120 g mljevenih oraha
• 9 žlica šećera

PRELJEV:

• 500 g šećera
• 2 vanilin šećera
• 300 ml vode

Za detaljan način pripreme pogledajte video.