Mekane lepinje iz tiganja, svi ih obožavaju!

Mekane lepinje iz tiganja su savršen izbor za sve koji žele brz, ukusan i mirisan obrok.

Ove lepinje su izuzetno mekane i sočne, a pripremaju se bez potrebe za pećnicom, što ih čini idealnim za brzi obrok ili užinu. Kombinacija mekog brašna, jogurta, maslinovog ulja i suhog kvasca daje im savršenu teksturu, dok preliv od belog luka, peršuna i maslinovog ulja dodaje poseban šmek. Ove lepinje će oduševiti svakog ljubitelja domaće hrane, a njihov miris i ukus će ih učiniti omiljenim na svakom stolu.

Sastojci:

• 400 g mekog brašna
• 1 kašičica soli
• 1 kašičica šećera
• 1 kašičica suvog kvasca
• 100 ml jogurta
• 100 ml tople vode
• 4 kašike maslinovog ulja

Preliv:

• Beli luk
• Peršun
• Maslinovo ulje

Sipati jogurt, so, šećer, kvasac i toplu vodu. Promešati i postepeno dodavati brašno. Umesiti testo i ostaviti da poraste na toplom.

Premesiti i podeliti na 8 jednakih delova. Formirati loptice, svaku razvaljati i dodatno istanjiti rukama.

Zagrejan tiganj premazati uljem i peći svaku lepinju dok ne dobije lepu boju sa obe strane.

Premazati prelivom od maslinovog ulja, belog luka i peršuna.

Prijatno!