KOLAČ SA MAKOM I VANILA KREMOM – NEODOLJIVO UKUSAN!

Urednik,

Kolač sa makom i vanil kremom

Sastojci:

  • 500 g putera
  • 5 jaja
  • 250 g šećera
  • 1 pakovanje vanilin šećera
  • 250 g brašna
  • 1 pakovanje praška za pecivo
  • Prstohvat soli
  • 1 šolja kisele pavlake
  • 250 g maka
  • 1 pakovanje pudinga sa ukusom vanile
  • 12 kašika prah šećera
  • 2 kašičice kakao praha
  • 250 g kokosove masti
  • 500 ml mleka

Priprema:

Priprema testa:

Umutite 250 g putera, 3 jaja, 250 g šećera, vanilin šećer, prašak za pecivo, so i kiselu pavlaku dok ne postane kremasto. Dodajte brašno i mak, pa dobro promešajte.

Pečenje testa:

Obložite pleh papirom za pečenje ili ga podmažite i pospite mrvicama. Izlijte smesu u pleh i pecite 20-30 minuta na 150°C. Testo treba da bude samo blago smeđe, inače će postati suvo. Kada prođete test sa čačkalicom, izvadite iz rerne i ostavite da se ohladi.

Priprema pudinga:

Skuvajte puding prema uputstvu na pakovanju i ostavite da se ohladi.

Priprema kreme:

Umutite 250 g mekanog putera sa 6 kašika prah šećera dok ne postane penasto. Polako dodajte ohlađeni puding, dobro sjedinite i rasporedite na ohlađeni biskvit.

Priprema čokoladne glazure:

Umutite 2 jaja, 6 kašika prah šećera i 2 kašičice kakao praha. Polako istopite kokosovu mast i dodajte u smesu. Pažljivo prelijte preko puding kreme i stavite u frižider na najmanje 3 sata (najbolje je ostaviti da stoji preko noći).

Kolač je gotov, poslužen i spreman za uživanje!

Izvor: kuhinja-zdravlje.xyz

Recepti