KOLAČ KOJI ĆE VAS ODUŠEVITI – sprema se za samo 15 minuta i topi se u ustima!

POTREBNI SASTOJCI:

• 3 jaja
• Prstohvat soli
• 1 žličica narančine korice
• 130 g šećera
• 60 ml ulja
• 150 g brašna
• 1 žličica praška za pecivo
• 60 ml soka od naranče

Za preljev:

• 100 g tamne čokolade
• 120 ml slatkog vrhnja

PRIPREMA:

U zdjeli pomiješajte jaja, malo soli i šećer, te dobro umutite smjesu. Dodajte narančinu koricu i ulje, pa nastavite miješati dok se dobro ne sjedini.

Pomiješajte brašno s praškom za pecivo, a zatim pjenjačom sve dobro promiješajte. Kada se sastojci sjedine, dodajte sok od naranče.

Dobivenu smjesu prebacite u tepsiju obloženu papirom za pečenje. Stavite u prethodno zagrijanu pećnicu na 170°C i pecite 25-30 minuta.

Tijekom pečenja kolača, pomiješajte slatko vrhnje i tamnu čokoladu te otopite smjesu u mikrovalnoj pećnici, zagrijavajući je 1 minutu.

Kada je kolač gotov, vilicom je izbodite po vrhu i prelijte otopljenom čokoladom.

Stavite kolač na kratko u hladnjak kako bi se čokolada stegnula, a zatim izrežite i poslužite.

Uživajte u svojoj torti!