JAFA T0RTA SA MEKANOM K0R0M OD 0RAHA…TORTA KOJA ĆE VAS 0SVOJITI NA PRVI ZAL0GAJ Admin, 09/12/2025 Za koru 7 belanaca 160 g šećera 100 g brašna 250 g oraha 12 komada jafa keksa Za prvi fil 7 žumanaca 200 g šećera u prahu 300 g putera Za drugi fil 700 ml mleka 80 g pudinga od vanile 150 g šećera 10 g vanilin šećera Za glazuru 100 g čokolade 30 ml mleka 30 ml ulja PRIPREMA Kako se pravi kora za tortu? Umutite belanca sa šećerom, pa dodajte brašno i promešajte. Zatim dodajte seckane orahe i opet lagano promešajte. Sipajte u kalup dimenzija 24×32 cm koji ste obložili pek papirom. Poravnajte i pecite na 180°C oko 20 minuta. Podelite koru na pola. Kako da napravite žuti fil za tortu? Žumanca umutite sa šećerom u prahu, pa stavite da se kuvaju na pari. I dok se kuvaju mutite, pa kad sklonite postepeno dodajte puter. Sjedinite mikserom. Kako se pravi puding od vanile? Pudnig, mleko, šećer i vanilin šećer pomešajte i kuvajte, uz neprestano mešanje, dok se ne zgusne. Pokrijte i ostavite da se ohladi. Ređanje torte Ohlađeni puding umutite, pa postepeno dodajte fil od žumanaca i zatim sve sjedinite mikserom. Polovinom dobijene smese premažite koru, poređajte jafa keks, pa zatim premažite drugu polovinu fila. Preko stavite drugu koru. Stavite u frižider na sat vremena. Ovako se pravi najbolja glazura Čokoladu, mleko i ulje pomešajte, pa istopite. Sipajte preko torte i pospite bademima u listićima. Vratite u frižider na 15 minuta da se stegne. . Recepti