Havana Torta: Recept star 30 Godina – Kremasto savršenstvo!

Urednik,

Havana torta je recept koji traje već 30 godina, a još uvijek oduševljava svojom kremastom teksturom i bogatim okusom.

Ova torta je pravo savršenstvo za ljubitelje slatkih delicija, a priprema se u nekoliko slojeva – od nježnih kora, mirisnog sirupa od kajsije, do bogatog i kremastog fila. Svaki zalogaj ove torte donosi posebnu kombinaciju okusa koja će vas podsjetiti na stare, drage trenutke. Uzmite nekoliko jednostavnih sastojaka i uživajte u desertu koji je prava poslastica za svaku priliku!

Sastojci:

Kora-podloga:

    • 4 jaja
    • 4 kašike šećera
    • 2 kašike brašna
    • 2 kašike mlevenih oraha

Kore za slaganje (3 se spremaju):

    • Za jednu je potrebno:
      • 4 belanca
      • 4 kašike šećera
      • 1 kašika brašna
      • 4 kašike mlevenih oraha
      • Na vrh noža cimeta

Sirup:

    • 100ml gustog soka od kajsije
    • 50gr šećera

Fil:

    • 12 žumanaca
    • 500ml mleka
    • 8 kašika gustina ili brašna
    • 12 kašika šećera
    • 250gr maslaca
    • 3 kesice šlaga

Za detaljan način pripreme pogledajte video:

Recepti