Carska pita – Najbolji recept za brzu i ukusnu slanu pitu Urednik, 08/04/202508/04/2025 Ako ste u potrazi za jednostavnom, sočnom i nevjerojatno ukusnom slanom pitom, Carska pita je savršen izbor! Ova omiljena delicija spoj je najfinijih sastojaka poput sira, salame i povrća, koji se savršeno stapaju u svakom zalogaju. Idealan je izbor za brzi ručak, večeru ili čak kao savršena zakuska za druženja. Priprema Carske pite toliko je jednostavna da ćete je poželjeti praviti iznova i iznova. Sve što vam treba su osnovni sastojci koje već imate kod kuće, malo dobre volje i manje od sat vremena vremena. Rezultat? Mekana, mirisna pita koja će oduševiti cijelu obitelj! Neka vaš stol zablista uz ovaj recept koji je pravi klasik među ljubiteljima slanih pita. Sastojci 4 kom. Jaja 1 čaša Kiselo mlijeko (200 ml) 1/2 čaše Ulje (100 ml) 1 kesica Prašak za pecivo 1 čaša Brašno (200 g) 250 g Parizer/Pileća prsa (isjeckani) 200 g Sir (naribani) 2-3 kom. Kiseli krastavčići (isjeckani) 1 kom. Crvena kisela paprika (isjeckana) 1/2 kesice Origano So (po želji) Priprema Priprema smjese: Odvojite bjelanjke od žumanjaka. Bjelanjke umutite u čvrsti snijeg. Dodajte žumanjke i malo posolite. Zatim umiješajte ulje, kiselo mlijeko, brašno i prašak za pecivo te sve dobro sjedinite. Dodavanje sastojaka: U smjesu dodajte sitno isjeckan parizer, naribani sir, kiselu papriku i krastavce. Pospite origanom i sve dobro promiješajte. Pečenje: Smjesu izlijte u prethodno namašćen i pobrašnjen pleh. Pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C oko 20-25 minuta. Pred kraj pečenja, izvadite pitu, premažite je kečapom i pospite sezamom. Vratite u pećnicu na još nekoliko minuta dok ne dobije zlatno-smeđu boju. Napomene Ukoliko želite umjesto parizera možete dodati pileća prsa. Recepti