Brza seljačka pita sa krompirom i sirom: Pravi se jednostavno, a nema ukusnije Admin, 29/08/2025 Seljačka pita je jedno od onih tradicionalnih jela koja se uvek rado nađu na stolu. Priprema se brzo, ne zahteva posebne kulinarske veštine, a ukusom podseća na domaću hranu naših baka. Hrskava korica i sočan fil od krompira i sira čine je savršenim izborom za doručak, večeru ili brzi ručak. Osnovne informacije Kuhinja: domaća, tradicionalna Tip jela: pita / slano pecivo Vreme pripreme: 15 minuta Ukupno vreme pripreme: oko 45 minuta Kalorije (po parčetu): ~220 kcal Broj porcija: 6 Težina pripreme: laka Sastojci: 500 g kora za pitu 500 g krompira 200 g belog sira (feta ili sitni sir) 1 glavica crnog luka 2 jajeta 200 ml kisele pavlake ili jogurta 50 ml ulja so, biber i malo aleve paprike po ukusu Priprema Krompir oljuštiti i izrendati na krupno rende, pa ga blago posoliti i ostaviti par minuta da pusti vodu. Ocediti višak tečnosti. Crni luk sitno iseckati i pomešati sa rendanim krompirom. Dodati izmrvljen sir, jaja, pavlaku i začine, pa sve dobro sjediniti. Pleh premazati uljem i staviti jednu koru, pa poprskati uljem. Na svaku drugu koru staviti deo fila i slagati dok se ne utroši sav materijal. Završiti korom, premazati uljem ili pavlakom i peći u rerni zagrejanoj na 200°C oko 30 minuta, dok pita ne dobije zlatno-smeđu boju. Poslužiti toplo uz jogurt ili kiselo mleko. . Recepti