Bajadera od kokosa – Brza i bez pečenja Urednik, 11/03/202508/03/2025 Bajadera od kokosa je savršen desert za sve ljubitelje brzih i jednostavnih kolača, jer ne zahtijeva pečenje, a rezultat je fantastičan! Ovaj kolač se sastoji od dva bogata sloja – prvi sloj s kokosom i Petit keksom, a drugi sa mlekom u prahu i još kokosnog užitka. Čokoladni preljev koji sve prekriva daje mu dodatnu savršenost, čineći ga još sočnijim i ukusnijim. Idealna je poslastica za sve prilike, a lakoća pripreme i fantastičan okus sigurno će vas osvojiti! Prvi sloj: 200g kokosa 200g mljevenih petit keksa 150g šećera 150ml mlijeka 200g margarina Ugrijte mlijeko, dodajte margarin pa miješajte na laganoj vatri dok se margarin ne otopi. Dodajte šećer i još kratko miješajte. U sve to dodajte mljevene kekse i kokos i sve povežite. Smjesu ravnomjerno rasporedite u kalup dimenzije 20x20cm. Čoko preljev: 200g čokolade 50ml ulja Čokoladu otopite zajedno s uljem pa prelijte preko prvog sloja. Kolač stavite u frižider da se preljev stisne. Drugi sloj: 150g kokosa 200g mlijeka u prahu 100g šećera 100g margarina 140ml vode Zagrijte vodu, dodajte margarin i šećer i miješajte dok se sve ne otopi. Lagano dodajte mlijeko u prahu i kokos i dobro izmiješajte. Nanesite preko čokoladnog preljeva i stavite na hlađenje. Recepti