Pileće domaće kocke za supu – Bez hemikalija, zdrave i ukusne

Urednik,

Pileće domaće kocke za supu su savršena alternativa industrijskim kockama s punom aromom i zdravim sastojcima.

Bez hemikalija, ove kocke obiluju prirodnim okusima povrća i piletine, a uz dodatak kurkume i svježeg lišća peršuna, dobijate bogatstvo okusa koje će obogatiti svaku supu.

Ovaj recept je jednostavan, zdrav i ukusan, a pripremajući vlastite kocke, možete biti sigurni da jedete samo najbolje za svoje zdravlje. Idealne za svakodnevnu upotrebu, ove domaće kocke će vašu supu podići na viši nivo!

SASTOJCI:

  • 180 g piletine
  • 2 mala luka (oko 180 gr)
  • 400 g oguljene mrkve
  • 1 pastrnak
  • 100 g celera
  • 80 g poriluka
  • 3 češnja češnjaka
  • Svježe lišće peršuna
  • 80-100 ml vode
  • 50-80 g soli
  • Na vrhu žličice kurkume

KAKO SE PRIPREMAJU PILEĆE DOMAĆE KOCKE ZA SUPU?

U velikom loncu, stavite piletinu, luk, mrkvu, pastrnak, celer, poriluk i češnjak. Dodajte vodu, sol i kurkumu. Kuhajte na srednje jakoj vatri dok povrće i piletina ne omekšaju.

Nakon što je sve skuhano, izvadite piletinu i povrće iz lonca i stavite ih u blender ili procesor za hranu. Dodajte svježe lišće peršuna i miksajte dok ne dobijete glatku smjesu.

Smjesu vratite u lonac i nastavite kuhati još nekoliko minuta dok se sve dobro ne sjedini. Zatim prelijte smjesu u posudu za led ili male kalupe i ostavite da se potpuno ohladi. Kada se smjesa ohladi, stavite kocke u zamrzivač.

Za korištenje, jednostavno dodajte 1 do 2 kocke juhe u vašu supu. Uz ove domaće kocke, potrebno je dodatno posoliti jer nisu preslane.

Detaljnu pripremu možete pogledati na videu ispod:

Recepti