Savršena pita sa višnjama – Sočna, ukusna i laka za pripremu

Sastojci:
-2 jaja
-100g šećera
-1 vanilin šećer/10g
-100ml ulja
-100ml jogurta
-100g pšeničnog griza
-1/2 praška za pecivo/5-6g
-150-170g višanja/najbolje je da budu poluzamrznute
-300g gotovih kora za baklave i pite/12 komada

Preliv
-200g šećera
-300ml vode

Detalje pripreme pogledajte u videu.

Bonus:

Ružice sa Suhom Šljivom – Tradicionalni Recept za Savršen Desert

Ako volite sočne i mirisne kolače, ovaj recept za ružice sa suhom šljivom i orasima biće pravo otkriće! Hrskave kore prelivene agdom, punjene seckanim suhim šljivama i orasima, čine savršen spoj ukusa. Ovaj kolač je idealan za praznike, porodična okupljanja ili kada želite da impresionirate goste nečim posebnim.

Potrebni sastojci

500 g kora za baklavu

600 g oraha

300 g suhih šljiva

250 g maslaca

1 kg šećera

900 ml vode

3 kriške limuna

Priprema

Priprema fila: Orahe samleti, šljive sitno iseckati. Maslac otopiti i pomešati sa dve kašike ulja.

Slaganje kora: Uzimati po tri kore, svaku premazati maslacem i posuti orasima. Na treću koru staviti suhe šljive uz rub i urolati u rolat.

Sečenje: Dobijeni rolat seći na ružice i slagati u podmazan pleh, tako da presečena strana bude okrenuta nagore.

Pečenje: Peći na 160°C oko 30 minuta, dok ne porumene.

Agda: Prokuvati šećer i vodu, dodati kriške limuna. Vruće ružice preliti vrelom agdom i ostaviti da upiju sirup.

Saveti

Ružice su najlepše kada odstoje par sati – tada su sočne i mekane.

Po želji dodajte malo cimeta u fil za dodatnu aromu.

Za posnu varijantu koristite ulje umesto maslaca.

Izvor: creativabox

.