Najlepša gibanica sa sirom – Recept koji svi traže! Admin, 27/08/2025 Najlepša gibanica sa sirom – Recept koji svi traže! Gibanica, odnosno pita sa sirom je moja omiljena slana pita. Volim i pitu sa pizza nadevom, sa patlidžanom, šampinjonima… ali pita sa sirom je za mene zauvek broj jedan. Potrebno: 500g kora za gibanicu 4 jajeta 500g sira 300ml jogurta 100ml ulja 1/2 kašičice soli 1/2 kesice praška za pecivo 150g kačkavalja 1 kašika susama Priprema: Umutiti jaja, dodati sir i usitniti/izmeljati. Dodati jogurt, ulje, posoliti i dodati prašak za pecivo. Narendati kačkavalj i promešati. Na uljem podmazan i pobrašnjen pleh staviti koru tako da pokrije i obod i dno tepsije (kora treba da strči iz pleha). Premazati sa par kašika fila, pa izgužvati sledeću koru i nju premazati filom. Tako naizmenično ređati kore i fil dok ne dodjete do poslednje. Nju premažite uljem pomešanim sa malo fila. Posuti susamom. Peći u rerni na 200°C oko 40 minuta (gotova je kad naraste i porumeni). . Recepti