orah-ploske…

Orah ploske…

Admin,

Odlicne ploske sa orasima i rumom…i trunic brasna

Sastojci

  • FILL:
  • 150gr. mljevenih oraha
  • 100-150g. secera
  • 5 zlica mlakog mlijeka
  • 2 zlice ruma
  • BISKVIT:
  • 4 jaja
  • 100gr. secera
  • 100gr. oraha
  • 40gr. brasna
  • COKOLADNA OCAKLINA:
  • 80gr. kuhinjske cokolade
  • 1 zlica ruma
  • 1 zlica vode

Priprema

1.

Umutite bjelanjca u cvrsti snijeg i ostavite.

2.

Izmiksajte zumanjca sa secerom u pjenastu smjesu.

U to dodajte mljevene orase i brasno.Izmiksajte.

Zatim dodajte bjelanjce i izmiksajte sve zajedno.

Stavite u namasceni pleh i stavite da se pece na 180C 20min.Ostavite da se potpuno ohladi.

3.

KREMA:

U mljevene orase dodajte secer,mlako mlijeko i rum.Izmjesajte sve dobro.

4.

Peceni biskvit isjecite  na pola.

U sredini stavite malo vise od pola filla.Razmazite.

Preklopite sa biskvitom.Na vrh biskvita stavite drugu polovinu filla i razmazite.

5.

GLAZURA OD COKOLADE:

U manju serpicu stavite cokoladu za kuhanje,vodu i rum.Mijesajte sve zajedno dok se cokolada ne otopi.

Premazite preko kolaca.

Preko cokolade pospite sa mljevenim orasima.

Posluživanje

Omjer pleha je 23×23.Mozete peci i u vecem plehu ali povecajte namirnice…Takoder u receptu ide 2 zlice ruma koje takoder mozete smanjiti na 1 zlicu.Za djecicu dodavajte extrakt od ruma.Ja sam takoder smanjila kolicinu secera a vi po zelji…

Izvor: Mimi-Atlanta/coolinarika.com

.

Recepti