ŠTRUDLICE – MEKANE, MIRISNE I NEODOLJIVE! Admin, 16/08/2025 Vrlo jednostavan i izdašan recept. Spremala sam bezbroj puta do sada u raznim varijantama. Filovala sam raznim džemovima, pekmezom i makom. Sastojci 250 gr masti 2 dcl mleka pola kocke kvasca 600 gr brašna 1 kašičica šećera 1/2 kašičice soli tegla džema Priprema 1. Staviti u manju posudu mlako mleko, kašičicu šećera i kvasac da nadođe. Umutiti dobro mast, dodati brašno, so, nadošao kasac sa mlekom i zamestiti testo. 2. Testo ne treba da stoji odmah se sprema dalje. Podeliti ga na 6 jednakih loptica ( ja delim na 4 u zadnje vreme ) 3. Od svake loptice razviti tanku jufkicu dužine pleha. 4. Filovati po ukusu džemom, pekmezom, orasima ili makom. (Ja sam ovoga puta filovala džemom od smokvi i pekmezom od šljiva) 5. Umotati sve rolate ali ne okrugle i staviti u podmazan pleh da se peku. Peći na 190° C 35 minuta. 6. Prekriti krpom i staviti da se ohladi. Posluživanje Ohlađene štrudle posuti prah šećerom, seći komade i služiti. Izvor: Veca01/coolinarika.com . Recepti