RECEPT ZA TURSKI SUTLIJAŠ IZ RERNE KOJEM NIKO NE MOŽE REĆI “NE”: Topi se u ustima, a NEOPISIVO je ukusan zbog 1 namirnce Urednik, 14/05/202513/05/2025 Sutlijaš iz rerne je poseban turski specijalitet koji je sa lakoćom osvojio i najveće sladokusce. Prosto je nemoguće odoleti ovoj sočnoj poslastici izvanrednog ukusa! Sastojci: 500 ml mleka 300 ml slatke pavlake 110 g pirinča dugog zrna 70 g šećera Cimet 2 kafene kašike vanila ekstrakta 2 žumanceta Kako se pravi? U šerpu sa dnom koje ne zagoreva stavite mleko, pa dodajte slatku pavlaku, šećer, vanila ekstrakt sve to dobro promešajte, pa na kraju dodajte i pirinač. Potom stavite na umerenu vatru da se kuva. Kada proključa, smanjiti da blago krčka, sve dok pirinač ne bude gotov – mekan, ali ne i previše raskuvan. Smesa sa mlekom će svakako biti gušća. Preporuka je i da često mešate sutlijaš dok se kuva kako se ne bi zalepio za dno šerpe. Kada je sutlijaš odstojao jedno 15 minuta stavite ga u vatrostalnu činiju, pa preko njega prelijte 2 žumanca koja ste prethodno umutili zajedno sa malo cimeta, i vrlo malo šećera. Neka se sve to zapeče u rerni na 180 stepeni dok ne dobije braon-zlatnu boju. Recepti