Omiljen ručak u našoj kući: Ovako ćete praviti stalno – Ćufte u sosu od paradajza

Urednik,

Ćufte u sosu od paradajza su omiljen ručak u mnogim domaćinstvima, a kad jednom probate ovaj recept, sigurno će postati i vaš!

Sočne i aromatične ćufte, obogaćene crnim i belim lukom, peršunom i začinima, kuhaju se u bogatom paradajz sosu koji je pravi savršenstvo. Uz nekoliko jednostavnih sastojaka i koraka, dobićete ručak koji će svi obožavati. Ovaj recept je jednostavan, ukusan i savršen za svaku priliku. Pratite uputstva i uživajte u ovoj čaroliji ukusa!

Sastojci i priprema:

  • 800 g mlevenog mesa
  • 1 veća glavica crnog luka
  • 3 čena belog luka
  • Peršunovo lišće
  • 1 jaje
  • 1 kašičica soli
  • Malo bibera
  • 1 kašičica sitne crvene paprike
  • 3 kašičice hlebnih mrvica (prezle)
  • Malo narendanog muskatnog oraščića

Izmešajte sve sastojke pa rukama pravite ćufte, uvljajte ih u prezle (100 g koje su navedene dole).

  • 100 g prezli
  • 5 kašika ulja

Pržite ćufte 3-4 minute s jedne i 3-4 minute s druge strane. Izvadite ih na tanjir, pa u to ulje dodajte luk i sve ostale sastojke koji su navedeni ispod. Pratite video recept. Ćufte vratite u sos i na laganoj temperaturi krčkajte oko pola sata.

  • 1 manja glavica crnog luka
  • 1 kašika brašna
  • 400 ml kuvanog paradajza
  • Oko 800 ml vode
  • 1 kašika soja sosa
  • Muskatni oraščić
  • So

Za detaljan način pripreme pogledajte video.

Recepti