SOK OD MRKVE I NARANDŽE BEZ ADITIVA: Bolji od skupih kupljenih sokova i traje duže!

Urednik,

Zdrav Domaći Sok od Mrkve i Naranče

Ovo je idealno i zdravije rješenje od kupovnih sokova! Bogat vitaminima, osvježavajući, a bez aditiva – pravi izbor za cijelu obitelj.

Sastojci:

  • 0,5 kg oguljene mrkve
  • 0,5 kg oguljenih naranči
  • 10 g Limunske kiseline Dolcela
  • 40 dkg šećera
  • 4,5 l vode

Priprema:

  1. Narežite mrkvu i stavite je kuhati u lonac.
  2. Kada je mrkva skoro kuhana, dodajte naranče i nastavite kuhati. Vode treba biti dovoljno da prekrije voće.
  3. Kada se smjesa skuha, sve usitnite štapnim mikserom.
  4. U drugoj posudi, pomiješajte 4,5 l vode sa šećerom i limunskom kiselinom dok se sve ne rastopi.
  5. Dodajte usitnjenu smjesu mrkve i naranče u ovu mješavinu. Kuhajte dok sve ne provrije.
  6. Dobro procijedite i vrući sok stavljajte u prethodno zagrijane boce.

Posluživanje:
Držite sok na hladnom i mračnom mjestu.

BONUS: Domaći Sok od Grožđa – Pravo Osvježenje!

Ako barem mjesec dana pijete po čašu ovog soka razrijeđenog s malo vode prije doručka i večere, sigurno ćete primijetiti gubitak kilograma. Osim toga, osjećat ćete se svježije i energičnije, jer sok od grožđa čisti štetne tvari iz krvi i pomaže njihovom izlučivanju.

Sastojci:

  • 5 kg crnog grožđa
  • 4 kg kristal šećera
  • 6 kesica limuntusa
  • 2 l vode

Priprema:

Grožđe operite i skinite s peteljke.

Stavite grožđe u blender i kratko ga izmiksajte, pazeći da ne sameljete koštice.

Izmiksano grožđe stavite u veliku posudu.

Dodajte šećer i limuntus, dobro izmiješajte i pokrijte posudu.

Ostavite da odstoji 24 sata, povremeno promiješajte.

Sutradan u loncu zagrijte 2 litre vode, prokuhajte 10-ak minuta.

Procedite kroz pasirku i ulijte u čiste sterilizirane boce. Zatvorite i ususkajte boce u deku do sutra.

Nakon toga, pohranite boce u smočnicu ili spremište.

Nakon otvaranja, sok čuvajte u hladnjaku.

Recepti