Savršeno mekana Makovnjača I Orahnjača – Provjereno najbolji recept! Urednik, 05/03/202527/02/2025 Makovnjača i orahnjača su dve klasične štrudle koje neizostavno zauzimaju posebno mesto u mnogim domaćinstvima, naročito tokom prazničnih dana. Ovaj recept za štrudle sa makom i orasima donosi savršen spoj bogatih, aromatičnih filova i mekog, mirisnog tijesta. Sastojci poput mljevenog maka, oraha, vanilin šećera i maslaca stvaraju nezaboravan ukus, dok je tijesto mekano i raskošno zahvaljujući pažljivo odabranim sastojcima kao što su žumanca, mlako mlijeko i maslac. Bilo da ste ljubitelj maka ili oraha, ova štrudla će zadovoljiti sva vaša čula i postati omiljeni desert u vašoj kuhinji. Sastojci: Tijesto: 500 g brašna 10 g (ili kašika) suhog kvasca 39 g šećera 1 kašičica soli 2 žumanca 50 ml ulja 30 g maslaca 1 vanilin šećer Korica limuna 250 ml mlakog mlijeka Fil od maka: 200 g mljevenog maka 60 g šećera Pola pakovanja vanilin šećera 20 g maslaca 100 ml vrelog mlijeka 1 bjelanac Fil od oraha: 200 g mljevenih oraha 60 g šećera Pola pakovanja vanilin šećera 20 g maslaca 100 ml vrelog mlijeka 1 bjelanac Za premazivanje: 1 žumanac 1 kašika mlijeka Pečenje: Štrudlu peći na 180°C oko 35 minuta. Detaljnu pripremu pogledajte na videu ispod: Recepti