Pita od jabuka: Neodoljivo sočna Jabukovača – Provjeren recept

Urednik,

Zaista jednostavan recept za sočnu i ukusnu pitu od jabuka. Morate probati.

Sastojci:

  • 2 kg kiselih jabuka
  • 3 kašike šećera
  • 2 kašikice cimeta
  • 200 g oraha
  • Vanilin šećer
  • 125 g putera
  • Jufke za baklavu
  • 600 g šećera za preljev

Recept:

Ribati 2 kg jabuka te ih dinstati 10-ak minuta. U procesu dinstanja dodati 3 kašike šećera, 2 kašikice cimeta i 1 vanilin šećer.

Samljeti 200 g oraha i pomiješati sa jabukama. Istopiti 125 g putera. Uzeti jednu jufku i premazati puterom te preko nje staviti drugu jufku. Također malo premazati i filovati jabukama na rubu. Urolati. Ponavljati postupak.

Jabukovaču izrezati na kockice i premazati puterom, te peći 20 minuta na 200°C.

Dok se peče pravimo agdu ili preljev. U šerpu dodati 500 ml vode i 600 g šećera. Kad proključa ostaviti da ključa 12 minuta. Ohladiti jabukovaču i preliti sa agdom.

Pogledajte video za detaljnu pripremu:

Recepti