Čokoladne okruglice – Jednostavne za pripremu,a ukus savršen!

Čokoladne okruglice su savršen spoj jednostavnosti i neodoljivog okusa!

Ovaj recept je brz i lako izvediv, a rezultat je bogat desert koji spaja tamnu čokoladu, orašaste plodove i suvo voće u jednom slatkom zalogaju. Mleveni keks, orasasti plodovi i suve kajsije dodaju divnu teksturu, dok tamna čokolada sve povezuje u savršeni, kremasti užitak. Idealne su za brzi desert, obiteljska okupljanja ili kao slatka grickalica koja će zadovoljiti sve ljubitelje čokolade.

Sastojci:

• 200 g šećera
• 100 ml vode
• 120 g putera (margarina)
• 200 g tamne čokolade
• 200 g mlevenog keksa (posnog)
• 100 g sitno lomljenog keksa (posnog)
• 50 g mlevenih oraha (ja sam stavila pola oraha, a pola lešnika)
• 100 g krupnije seckanih orašastih plodova po želji (orah, badem, lešnik)
• 60 g suvih kajsija (iseckanih)
• 60 g suvih brusnica (iseckanih)

Priprema:

Šećer i vodu stavite da provri na srednjoj temperaturi. Sklonite sa ringle, pa dodajte puter i čokoladu. Kada se i oni lepo otope, dodajte sve ostale sastojke, jedan po jedan. Smesa će se tada već malo prohladiti, ali je ostavite još par minuta. Dok je još topla, podelite je na dva dela. Svaki deo oblikujte na prijanjajućoj foliji u valjak, veličinu izaberite sami. Krajeve vežite i ostavite ih u frižideru nekoliko sati. Veoma brzo se stežu, tako da se mogu napraviti i jesti istog dana. Kada su se valjčići stegli, skinite foliju, uvaljajte ih u prah šećer i isecite na okruglice željene debljine.